میزگرد پرگار با عنوان «آیا گوشتخواری غیراخلاقی است؟»

میزگرد پرگار با عنوان «آیا گوشتخواری غیراخلاقی است؟»

استدلال های فلسفی در مورد پرهیز از گوشت نسبتا جدید است. از جمله ی این استدلال ها یکی این است که جانوران مثل انسان حق دارند. کم و کیف این حق محل مناقشه است اما مبنای آن این مشاهده ی ابتدایی ست که جانور هم مثل انسان درد و رنج می کشد. آیا این استدلال […]

کتابچه آموزشی برای گیاهخواران مبتدی

کتابچه آموزشی برای گیاهخواران مبتدی

کتابچه گیاهخواران مبتدی که برای گیاهخوارن مبتدی و کسانی که می خواهند درباره دلایل و نحوه گیاهخواری بیشتر بدانند تهیه شده است. مطالب عمدتا ترجمه بروشور ‫ ‫‪PCRM‬‬ (کمیته پزشکان برای پزشکی مسئولانه) است.

کتاب فواید گیاه‌خواری اثر صادق هدایت

کتاب فواید گیاه‌خواری اثر صادق هدایت

صادق هدایت در جوانی گیاه‌خوار شد و کتابی در فواید گیاه‌خواری نیز نوشت. او تا پایان زندگی گیاه‌خوار باقی‌ماند. بزرگ علوی در این باره می‌نویسد: «یک بار دیدم که در کافه لاله‌زار یک نان گوشتی را که به زبان روسی بولکی می‌گفتند، به این قصد که لای آن شیرینی است، گاز زد و ناگهان چشم‌هایش […]

فضیلت گیاه‌خواری ، آرش نراقی

فضیلت گیاه‌خواری ، آرش نراقی

پرسش اصلی در این نوشتار این است: آیا رژیم غذایی گوشتخوارانه از منظر اخلاقی دفاع پذیر است؟ به بیان دیگر، آیا انسانها اخلاقاً حق دارند که برای تأمین خوراک خود جان حیوانات دیگر را از ایشان سلب کنند؟